Völker Russlands: Nogaier

An der Ethnogenese dieses turksprachigen Volkes waren mittelalterliche türkische und mongolische Nomadenstämme beteiligt. Die Nogaier-Horde, die vom späten 15. bis zum frühen 17. Jahrhundert in den Steppen zwischen Wolga und Ural existierte, bildete die Grundlage für ihre Konsolidierung. Heute leben in Russland über 109.000 Nogaier, hauptsächlich im Nordkaukasus.

Der Ethnonym „Nogai“ könnte mongolischen Ursprungs sein und „Hund“ oder „Wolf“ bedeuten. Er wird auch mit dem Namen des bedeutenden mongolischen Würdenträgers und Heerführers des 13. Jahrhunderts, Nogai, in Verbindung gebracht. Einer anderen Version zufolge stammt das Wort vom ungarischen Wort „nagy“ ab, was „groß“ bedeutet – die Vorfahren der Magyaren lebten über einen längeren Zeitraum hinweg in Nachbarschaft mit den Nomaden.

Die Pferdezucht war jahrhundertelang die Lebensgrundlage der Nogaier und bildete das Fundament ihrer nomadischen Kultur. Ein altes Sprichwort lautet: „Ein Nogai ohne Pferd ist wie ein Vogel ohne Flügel.“ Bis heute veranstalten sie gerne Pferderennen in der Steppe oder betreiben den Reiterkampf Awdarysuw, bei dem es darum geht, den Gegner vom Pferderücken zu Boden zu reißen.

Zu den beliebten Gerichten der Nogaier gehören Inkal – dünne Teigscheiben, die in Brühe mit Fleisch gekocht werden; Tarama – Pferdefleisch, das in einem Kessel über offenem Feuer gekocht wird; und Kurleme – über Holzkohle gebratenes Lamm. Auch Mamyrsa – Maisbrei mit Lamm und Bohnen – ist beliebt.