Völker Russlands: Mansen
Die Bevölkerungszahl dieses finno-ugrischen Volkes beträgt nur etwa 12.000 Menschen. Die Mansen leben in der Oblast Tjumen in Westsibirien. Das Wort „Mansen“ selbst bedeutet „Mensch“.
Die Mansen leben traditionell von Jagd, Fischfang und Rentierzucht. Weit verbreitet ist auch das Sammeln von Preiselbeeren und Zedernüssen. Aus geflochtenen Zedernwurzeln wurden früher Geschirr, Kisten, Schachteln und Körbe hergestellt.
Der Bär ist für die Mansen ein besonders verehrtes Tier – er gilt als Vorfahr des Geschlechts, als geistiger Beschützer der Familie, als Herr der Taiga und als Symbol für die Weisheit der Natur. Zu seinen Ehren werden regelmäßig Feste veranstaltet.
Die nationale Küche der Mansen umfasst verschiedene Gerichte aus Fisch und Rentierfleisch sowie Zedernüsse und wilde Beeren. Eine der ungewöhnlichsten Delikatessen sind Eichhörnchenmägen.