Völker Russlands: Burjaten

Derzeit leben in Russland etwa 464.000 Burjaten, vorwiegend in der Region um den Baikalsee. Die überwiegende Mehrheit von ihnen sind Buddhisten.

Der Name „Burjaten“ stammt aus der Turksprache vom Wort „buri“ („Wolf“) – dieses Tier galt bei vielen burjatischen Sippen als heiliger totemistischer Vorfahr. Einer anderen Theorie zufolge leitet er sich vom mongolischen Wort „buraa“ („dichtes Gehölz“) ab. 

Die burjatische Sprache gehört zur mongolischen Sprachfamilie. Die Burjaten verwendeten einst die altmongolische Schrift, wechselten später zum lateinischen Alphabet und schreiben heute in kyrillischer Schrift.

Das Nationalgericht der Burjaten ist „Buuz“. Dabei handelt es sich um gedämpfte Teigtaschen mit Fleischfüllung und einer kleinen Öffnung oben (wie riesige Knödel!).