Gastronomisches Alphabet: Joghurt
Lernen Sie den Buchstaben „Й“ kennen und entdecken Sie ein russisches Milchprodukt!
Й - Йогурт
In Russland wird Joghurt in vielen Varianten hergestellt. Dazu gehören fettarme, cremige, stichfeste und trinkbare Sorten. Er wird nicht nur aus Kuh- oder Ziegenmilch produziert, sondern auch aus pflanzlichen Alternativen wie beispielsweise Kokosmilch.
Neben dem klassischen Naturjoghurt gibt es zahlreiche süße Varianten, oft mit Zucker und Beeren bzw. Fruchtzubereitung.
